RECETA
Arroz con salchichas de pavo
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:18
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Salchichas de pavo (troceadas)
- 4 tacitas de arroz
- 2 dientes de ajo
- 150 gr de guisantes congelados
- 8 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta
Pasos
1Saltear las salchichas en aceite.
2Sacarlas a un plato y freír los dientes de ajo picados en el aceite sobrante.
3Cuando se dore el ajo, añadir el arroz y los guisantes, rehogar todo junto, cubrir con 9 tacitas de café de agua hirviendo y sazonar.
4Cocer 10 minutos a fuego vivo y 8 minutos a fuego suave.
5Engrasar un molde, colocar rodajas de salchichas de pavo en el fondo y encima una capa de arroz.
6Poner más rodajas de salchichas de pavo por los dos lados del molde y llenar con el resto del arroz alternando con las rodajas de salchichas de pavo sobrantes.
7Meterlo un minuto en el horno caliente y volcar sobre la fuente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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