RECETA
Arroz con habas a la hierbabuena
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 11:52
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300 gramos de arroz
- 1 litro de agua
- 400 gramos de habas frescas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 zanahoria
- 1 cucharadita de perejil picado
- 1 pizca de comino
- 1 ramito de hierbabuena
- 6 cucharadas de aceite de oliva
Pasos
1Rehogar en una cacerola la cebolla picada, el ajo y las habas.
2Espolvorear con el perejil y hierbabuena picados.
3Agregar agua y añadir la zanahoria cortada en rodajas.
4Cuando el preparado hierva echar el arroz, dejándolo cocer unos 18 minutos, y poco antes de sacarlo del fuego condimentar con un majado de comino, pimienta y un diente de ajo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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