RECETA

Almejas al ajillo de linares de la sierra

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15 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:01
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1/2 kg de almejas
  • Ajo
  • Aceite
  • Vino blanco
  • Perejil
  • Sal
Pasos

1Se pone en la sartén un chorreón de aceite y 5 dientes de ajo picado.

2Antes de que los ajos se doren se le añaden las almejas y se tapa para que se abran con el vapor.

3Una vez abiertas se le añade el vino, el perejil y sal y se dejan cocer.

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