RECETA
Taco de foie con verduras glaseadas
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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:25
Ingredientes para 1 comensal
- 1 cebolla
- 2 chalotas
- 3 puerros medianos
- un taco de foie
- azúcar
- Pedro Ximénez
- sal maldón
- Oporto
Pasos
1Rehogar en una sartén con mantequilla la cebolla, la chalota y el puerro cortado en juliana fina. Cuando el conjunto esté pochado se añade azúcar y Pedro Ximénez. Dejar reducir.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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