RECETA
Rollitos al horno de pavo, jamón y queso en su salsa
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65 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:17
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1,5 kgr. de pechuga de pavo
- 6 lonchas de jamón serrano
- 6 lonchas de queso Provolone
- 1 lata de pimientos rojos; a tiras
- 8 aceitunas deshuesadas y picadas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadas de aceite
- 1 taza de vino blanco seco
- 1/3 taza de agua
Pasos
1Filetear la pechuga de pavo.
2Disponer sobre cada filete de pavo una loncha de jamón y una de queso, pimientos y aceitunas. Enrollarlas.
3Freír los rollitos en mantequilla, ponerlas en una fuente de horno, añadir el vino y hornearlas a 180º. 50 minutos.
4Batir la salsa generada del asado con el agua y verterla sobre el pavo.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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