RECETA

Mero con salsa de vino

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • · 1 k de Mero
  • · 2 Cabezas de ajo
  • · Pimienta en grano
  • · Vino blanco
  • · aceite
Pasos

1Sofreír el mero en una olla con aceite. Después, añadir dos cabezas de ajo, un poco de pimienta en grano, y el vino necesario para cocer el pescado.

2Poner papel de cocina en la boca de la olla, un plato con agua encima, y dejar cocer a fuego lento hasta que el pescado esté en su punto.

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