RECETA
Mayonesa con cebollín
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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:17
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 Amarillo de huevo
- 2 Cucharaditas de mostaza Dijon
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Cucharadita de vinagre
- 3/4 Taza de aceite vegetal
- 1/4 Taza de cebollín picado muy fino
- 1 Cucharada de salsa de tomate
Pasos
1Poner en una paila el amarillo de huevo, añadir la mostaza, sal, pimienta y vinagre, batirlo para que quede todo bien mezclado.
2Añadir el aceite a chorritos, sin dejar de batir, hasta que todo se absorba.
3Añadir el cebollín y la salsa de tomate y mezclar bien todo hasta que se uniforme el color.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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