RECETA

Vainas con salsa española

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:25
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 800 g de vainas
  • 200 g de lomo de cerdo
  • 1/2 litro de salsa española
  • Sal y pimienta
  • Aceite
  • Agua
Pasos

1Limpia las vainas y cuécelas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurre y reserva.

2Trocea el lomo en dados y salpiméntalo.

3Rehoga el lomo, cuando esté dorado agrega las judías verdes cocidas, saltea y añade la salsa española.

4Guísalo durante 5 minutos.

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