RECETA
Tortilla de huevas de bacalao en conserva
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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:44
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 buen manojo de hojas de perejil groseramente picado
- 8 huevos
- Sal
Pasos
1En un bol amplio volcamos las huevas y las mezclamos con el perejil.
2Batimos los huevos y le mezclamos las huevas con el perejil, añadiendo unos granos de sal.
3Arrimamos una sartén a fuego vivo y añadimos una cucharada de aceite de oliva, volcamos rápidamente los huevos batidos y las huevas.
4Cuajamos la tortilla bien jugosa y la acompañamos con una ensalada.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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