RECETA
Sopa de lentejas amarillas sauditas
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:58
Ingredientes para 2 comensales comensales
- 1 vaso de lentejas Amarillas sin cascaras
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 tomate maduro
- 1 patata pequeña
- 1 calabacín pequeño
- Sal
- Comino molido
- Pimienta
- 1 cucharada de aceite
Pasos
1Lavar las lentejas
2Ponerlas a cocer con el ajo, la patata, el calabacín y el tomate y la cebolla, añadiendo agua cada vez que lo necesite.
3Echar la mezcla en un colador puesto encima de una olla, y mover presionando para colar la mezcla quedando en la olla la sopa espesa.
4Calentar el aceite, añadir la sopa, sal, pimienta y comino.
5Dejar hervir 5 minutos.
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