RECETA
Pasta con guisantes y espinacas
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45 minutos
Publicada el 31/08/2017 09:35
Ingredientes para 4 raciones comensales
- 1 Paquete de Espaguetis
- 2 Tazas de Espinacas
- 2 Unidades de Dientes de ajo
- 1,5 Tazas de Guisantes - arvejas
- 2 Cucharadas soperas de Aceite de oliva
Pasos
11
En una olla con agua, hervimos y cocinamos la pasta según las instrucciones del paquete.
22 Picamos el ajo y lo colocamos en una sartén, cocinamos con una cucharada de aceite de oliva. Cocina durante un minuto a fuego lento.
33 Añadimos las espinacas, revolviendo hasta que comience a marchitarse, este proceso solo dura unos minutos. Agregamos los guisantes o arvejas y continuamos agitando durante un minuto, luego retiramos del fuego.
44
Escurrimos la pasta, a continuación la añadimos a la sartén con las espinacas y guisantes/arvejas y revolvemos a fuego lento, hasta que se mezcle de manera uniforme. ¡Y listo! Ya podemos servir nuestros fideos con arvejas y un poco de queso rallado espolvoreado por encima.
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