RECETA
Ensalada de pasta bajas calorías
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:29
Ingredientes para 4 comensales comensales
- Fideos tirabuzones, macarrones, o cualquier otra pasta corta
- Tomates
- Albahaca
- Jamón magro
- Queso magro
- Arvejas o guisantes
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Aceto balsámico
Pasos
1Hervir la pasta en abundante agua salada con una cucharadita de aceite de oliva hasta que estén “al dente”, retirar y dejar reposar hasta que estén tibios.
2Cortar el jamón, el queso y el tomate en cubitos y mezclar con los fideos y las arvejas o guisantes.
3Romper con la mano las hojas del albahaca y colocar por encima de la preparación.
4Preparar una vinagreta con el aceite de oliva, el aceto, la sal y la pimienta, mezclar bien y condimentar con ella nuestra ensalada de pasta.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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