RECETA

Coco batido

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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:24
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Coco, 1 unidad
  • Leche, 1 litro
  • Azúcar, 3 cucharadas
  • Canela en polvo, al gusto
Pasos

1Pelar el coco.

2Rallar la pulpa y colocarlo en un cazon con la leche y el azúcar;

3Calentar a fuego suave y cuando comience a cocer, apartar y dejar enfriar.

4Mantener 3-4 horas en el frigorífico, colar por el chino y servir frío espolvoreado con canela.

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