RECETA

Batido de manzana y coco

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3 horas
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:34
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 bote de leche vegetal (soja, almendra) concentrada no azucarada
  • 3 manzanas
  • 100 g de coco rallado
  • 4 cucharadas de sirope de manzana
  • 3 decilitros de agua
Pasos

1Remojar el coco en el agua hirviendo durante unos quince minutos.

2Lavar y pelar las manzanas, trocearlas y triturarlas en la batidora junto con el sirope y la leche.

3Mezclar bien el preparado de las manzanas y el coco con el agua de remojo.

4Introducir en el frigorífico y servir frío.

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