RECETA
Besugo especial
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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:32
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 besugo de 1,5 kg
- 2 pimientos verdes
- 1 pepino cortado en rodajas
- 5 tomates
- 1 cebolla
- 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil picado
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- Sal
- Pimienta
- Limón
Pasos
1Precalentar el horno a 190º C.
2Salpimentar el besugo y rociar con el zumo del limón y el aceite (unas tres cucharadas).
3Cubrir con el tomate cortado en rodajas y el pepino, y los demás ingredientes todos picados y salar.
4Introducir en el horno y cocer treinta minutos.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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