RECETA
Almojábanas de maiz
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:08
Ingredientes para 12 comensales comensales
- 1 taza de harina de maíz blanco
- 2 tazas de quesito o cuajada molida
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 3 huevos
Pasos
1En un recipiente combine todos los ingredientes revuelva y amase hasta tener una masa uniforme y suave.
2Si la masa está muy seca se le puede agregar un poquito de leche.
3Arme bolitas de 5 cm de diámetro y aplástelas un poquito.
4Colóquelas en una lata de hornear engrasada y lleve al horno precalentado a 400° durante 20 minutos o hasta que estén doradas por encima.
5Saque del horno y deje enfriar un poco.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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