RECETA
Alcachofas salteadas con jamón
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 1 kg alcachofas
- 3 rodajas de Limón
- 150 g jamón
- Harina
- Huevo
- 1 diente de ajo
- Aceite
- Sal
Pasos
1Hervimos las alcachofas en agua con una cantidad generosa de sal. Añadimos también unas rodajas de limón para que no se oscurezcan. Las dejamos en el fuego hasta que estén tiernas (entre 20 y 25 minutos), las escurrimos y las dejamos enfriar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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