RECETA

Tarta de zanahoria. carrot cake

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180 minutos
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Media
Publicada el 23/08/2017 10:32
Ingredientes para Para 8 personas
  • Para los bizcochos: 280 g de harina
  • 350 g de zanahorias
  • 4 huevos
  • 300 g de azúcar moreno
  • 250 gr. de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de jengibre molido y otra de nuez moscada
  • 4 clavos de olor machacados
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo
  • 1 pizca de sal
  • Para la cobertura: 300 g de queso crema Mascarpone
  • 300 ml de nata para montar 33% M.G.
  • 250 g de azúcar en polvo
  • 50 g de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Pasos

1Preparación de la tarta de zanahoria o Carrot Cake

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