RECETA

Tarta de queso y galleta

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:11
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 1 paquete de galletas.
  • Mantequilla o margarina.
  • 200 ml. de Nata Líquida.
  • Gelatina de limón o piña.
  • Mermelada de fresa.
  • 1 tarrina de queso crema
  • 6 cucharadas de azúcar
Pasos

1Se hace la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante y se deja enfriar pero sin que llegue a cuajar.

2Ponemos en la batidora: la nata, 6 cucharadas soperas de azúcar, 1 tarrina de creso crema, la gelatina fría. Lo batimos todo.

3Se hace la base con un paquete de galletas trituradas y unidas con 3 cucharadas soperas de mantequilla fundida (Aparentemente no se queda demasiado unido).

4Ponemos en un molde pastelero una capa de mermelada, el contenido de la batidora y luego una capa de la base que hemos preparado.

5Dejamos enfriar en la nevera.

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