RECETA

Tarta de queso americana o new york cheesecake

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90 minutos
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Media
Publicada el 23/08/2017 10:32
Ingredientes para Para 10 personas
  • Para la base de galletas: 30 galletas o 300 g de galletas de avena
  • 75 g de mantequilla
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 50 g de nueces
  • Para la crema: 6 huevos y 2 yemas
  • 600 g de queso "Philadelphia"
  • 500 g de nata líquida y 3 cucharadas soperas de harina de repostería
  • 200 g de azúcar y 1 yogurt griego
  • Para la cobertura: 120 g de confitura de arándanos
  • 120 g de confitura de frambuesas
  • Agua
Pasos

1Preparación New York Cheesecake

2Preparación de la base de galleta para nuestra NY Cheesecake

3Y otra vez a la nevera durante unas horas, debe estar muy fría para su degustación.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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