RECETA
Tarta de coca-cola
- 1 Taza de Harina
- 1 Taza de Harina para hotcakes o Tortitas
- 1 Cucharadita de Polvo de hornear
- 1 Taza de Azúcar
- 1 Taza de Coca-Cola
- 1 Taza de Aceite
- 1 Cucharadita de Vainilla (opcional)
- 4 Unidades de Huevo
- 150 Gramos de Chocolate semi-amargo (decoración)
11 Para preparar este original bizcocho de chocolate con CocaCola lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180º C.
22 Cierne las harinas junto con el polvo de hornear. Luego, mezcla en un bol amplio éstas harinas con el azúcar, la vainilla, los huevos, la coca cola y la taza de aceite. Une todos los ingredientes hasta que se integren por completo y el resultado sea una masa homogénea.
33 Aparte, prepara un molde espolvoreando un poco de harina y vacía la mezcla de la torta de CocaCola. Lleva al horno por 30 minutos o hasta que esté lista.
44 Cuando esté listo el bizcocho, deja reposar y mientras derrite el chocolate en baño María.
55 Desmolda la tarta de CocaCola y decora con el chocolate. Si prefieres puedes hacerle una cobertura de chocolate más compacta o decorar con un poco de merengue suizo.