RECETA

Tarta de coca-cola

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30 minutos
Publicada el 29/08/2017 21:21
Ingredientes para 6 raciones comensales
  • 1 Taza de Harina
  • 1 Taza de Harina para hotcakes o Tortitas
  • 1 Cucharadita de Polvo de hornear
  • 1 Taza de Azúcar
  • 1 Taza de Coca-Cola
  • 1 Taza de Aceite
  • 1 Cucharadita de Vainilla (opcional)
  • 4 Unidades de Huevo
  • 150 Gramos de Chocolate semi-amargo (decoración)
Pasos

11 Para preparar este original bizcocho de chocolate con CocaCola lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180º C.

22 Cierne las harinas junto con el polvo de hornear. Luego, mezcla en un bol amplio éstas harinas con el azúcar, la vainilla, los huevos, la coca cola y la taza de aceite. Une todos los ingredientes hasta que se integren por completo y el resultado sea una masa homogénea.

33 Aparte, prepara un molde espolvoreando un poco de harina y vacía la mezcla de la torta de CocaCola. Lleva al horno por 30 minutos o hasta que esté lista.

44 Cuando esté listo el bizcocho, deja reposar y mientras derrite el chocolate en baño María.

55 Desmolda la tarta de CocaCola y decora con el chocolate. Si prefieres puedes hacerle una cobertura de chocolate más compacta o decorar con un poco de merengue suizo.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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