RECETA

Tarta de cebolla facil

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Publicada el 23/08/2017 15:40
Ingredientes para Tarta de cebolla facil
  • Disco de tapa para tarta
  • 6 Cebollas medianas cortadas en rodajas
  • 150g de Crema de leche
  • 5 huevos Batidos
  • 100g de manteca
  • 150g de Queso de rallado bien fino
  • Sal
  • pimienta a gusto.
Pasos

11 En un sartén rehogar la cebolla en manteca, y salpimentar, apagar el fuego y dejar entibiar.

22 En un recipiente hacer un batido con los huevos y la crema de leche, salpimentar y agregar las cebollas rehogadas mezclando bien.

33 Se unta una tartera con aceite y se forra con la tapa de tarta, se coloca el relleno de cebollas y se lo distribuye en forma pareja, se espolvorea bien toda la superficie con abundante queso rallado y se lleva al horno hasta que este cocida.

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