RECETA

Taquitos de pollo

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40 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 13:16
Ingredientes para 0 comensales
  • 2 pechugas de pollo
  • 2 tomates pelados y picados
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • Cilantro al gusto
  • 20 tortillas para tacos
  • Aceite de maiz el necesario
  • 1 pizca de consome de pollo
Pasos

1Ponga a cocer las pechugas y desmenucelas.

2En un poco de aceite, acitrone el ajo, la cebolla, los tomates y el cilantro, luego incorpore la pechuga desmenuzada y deje cocinar unos minutos.

3Rellene la tortilla con el guiso y sujete los taquitos con un palillo, fríalos en aceite hasta que queden dorados.

4Déjelos escurrir y sírvalos bañados con un poco de crema, acompañelos con guacamole, frijoles o la salsa de su gusto.

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