RECETA

Spaguetti calabresa con huevas de mújol y nata

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25 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:05
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 400 gramos de spaguetti
  • 75 gramos de huevas de mújol
  • 1/2 taza de nata líquida
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • Sal
Pasos

1Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente;

2Escurrir, pasar a una fuente y añadir la mantequilla.

3Mezclar la nata, la yema y la mitad de las huevas;

4Verter sobre los espaguetis, mezclar.

5Decorar con el resto de las huevas y servir caliente.

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