RECETA

Sopa seca colombiana

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:47
Ingredientes para 5 comensales comensales
  • 1 pan de leche grande tajado
  • 1 libra de papa
  • 3 huevos cocinados
  • 1/2 libra de queso tipo mozzarella
  • Sal al gusto
  • 1 pocillo de changua (caldo hecho con agua, leche, sal y cilantro)
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
Pasos

1Hervir los huevos y las papas.

2Cortar el pan y mojarlo en la changua. Colocarlo en una fuente. Encima de éste formar la capa de papa.

3Arriba de éste una capa de huevo y encima otra de queso.

4Cocinar al horno.

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