RECETA
Sopa de tomate con romero
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300 g de tomates
- 2 pastillas de caldo de pollo
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de romero
- Sal
- Pimienta
Pasos
1Escaldar los tomates y pelar, trocear la pulpa.
2En un litro de agua echar las pastillas de caldo.
3Picar la cebolla, la zanahoria, y el ajo, y cocer durante 10 minutos.
4Luego añadir los tomates, el caldo y el romero, se deja cocer unos 20 minutos.
5Después se retira el romero y se pasa por el pasapurés. Servir frío.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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