RECETA
Sopa de ternera lushnjés
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75 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:11
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 2 patas de ternera pequeña
- 1 cebolla
- Zumo de un limón
- 1 cucharada grande de harina
- 1 grano de almáciga
- 1 grano de cardamomo
- Sal
- Pimienta blanca
- Agua
Pasos
1Cortar las patas.
2Frotarlas con harina y dejarlas en remojo durante 15 minutos.
3Colarlas y volver la lavarlas.
4Ponerlas en agua hirviendo con sal, almáciga, pimienta tras quitar la espuma.
5Cocerla ( alrededor de una hora ) Añadir zumo de limón.
6Servir caliente.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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