RECETA

Sopa de pepino en yogur con hierbas

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
35 minutos
|
Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:19
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 600 gr. pepinos
  • 1 ramillete eneldo
  • 1 ramillete menta fresca
  • 2 dientes ajo
  • 2 huevos
  • 85 gr. aceitunas negras
  • 2 kgr. yogur
  • sal y pimienta
Pasos

1Pelar los pepinos, quitarles el corazón de pepitas y trocearlos.

2Lavar las hierbas, secarlas y picarlas.

3Pelar y exprimir los dientes de ajo.

4Cocer los huevos. Trocearlos.

5Deshuesar las aceitunas y picarlas.

6Mezclar todos los ingredientes con el yogur y sazonar. Servir muy frío

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Sopa de pepino en yogur con hierbas
Nuevo comentario