RECETA

Sopa de falda de ternera al microondas

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
35 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:24
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 Cebollas medianas
  • 2 pimentones rojos
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 2 dientes de ajo sin pelar
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 lata de puré de tomate
  • 1 kg. de falda en trozos
  • Pimentón (dulce y picante)
  • Tomillo
  • Orégano
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta a gusto
Pasos

1En un recipiente grande agregar el aceite y la manteca, poner en el microondas durante 1 minutos a Potencia 100%.

2Añadir la cebolla cortada en juliana y los pimentones cortados de igual modo por 3 minutos a potencia 100%.

3Incorporar el ajo sin pelar, el pimentón dulce, el pimentón picante y las hierbas aromáticas.

4Introducir por 1 minutos a Potencia 100% al microondas. Añadir la pasta de tomate y la falda cortada en dados.

5Poner en el microondas por 2 minutos a Potencia 60%.

6Añadir 2 litros de agua y cocinar por 5 minutos a Potencia 100%.

7Cocinar por 20 minutos a potencia 50%.

8Si la falda no estuviese del todo cocida, cocinarla por 5 minutos más a potencia 50 %

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Sopa de falda de ternera al microondas
Nuevo comentario