RECETA

Sopa de champiñón y fideos de arroz

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Publicada el 28/08/2017 12:13
Ingredientes para 2 personas comensales
  • 1/2 ajo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • ralladura de nuez moscada
  • 30 gr de jamón
  • 1/2 rama de apio
  • 1 rama de tomillo
  • 40 g. de fideos de arroz cocidos
  • 6 champiñones
Pasos

1Introduce en un tarro de cristal el ajo y el perejil picados, un poco de ralladura de nuez moscada, el jamón cortado en trocitos, el apio y el tomillo picados, los fideos de arroz cocidos y los champiñones laminados.

2A la hora de tomar la sopa, vierte en el tarro el agua hirviendo.

3Remueve bien y estará listo para tomar.

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