RECETA

Sopa de cebolla muy facil

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
15 minutos
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 250 gr de cebollas
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de harina
  • 1 l de agua con una pastilla de caldo de ave
  • 2 cucharadas de vino de Oporto si no se tiene puede servir vino blanco
  • 6 rebanadas de pan finas
  • 5 cl de nata líquida
  • 50 gr de queso gruyère
  • 6 rebanadas de pan finas
Pasos

1Ponga a calentar en un cazo el aceite y eche las cebollas peladas y cortadas en finos aros, deje que se doren, espolvoree la harina y remueva.

2Vierta el caldo y el vino y eche la sal. Agregue la nata líquida, remueva muy bien y deje que cueza todo junto cinco minutos.

3Mientras tueste el pan luego ponga la sopa en un recipiente refractario, coloque las rebanadas de pan encima y espolvoree el queso rallado.

4Meta en el horno gratine y sirva muy caliente.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Sopa de cebolla muy facil
Nuevo comentario