RECETA

Solomillo de cerdo con piña y peras

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
Publicada el 23/08/2017 19:38
Ingredientes para Solomillo de cerdo con piña y peras
  • PARA 6 PERSONAS
  • 100 ccs. de aceite de oliva
  • 4 peras
  • 1 pizca de pimienta
  • 4 rodajas de piña en lata
  • 3 Puerros
  • 1 pizca de sal
  • 1 kilo de Solomillo de Cerdo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 Zanahorias
  • 0,5 vasos de zumo de piña
Pasos

11 Se salpimientan los solomillos y se doran.

22 En éste aceite se rehogan las zanahorias y los puerros, cortado todo en rodajas.

33 Se pone la carne de nuevo en la olla y se añaden las peras peladas y partidas más las rodajas de piña mas un poco de agua y el zumo de la lata de piña.

44 Se cierra la olla y se deja cocer 45 minutos en olla normal.

55 La carne se parte en rodajas y se rocía con su salsa y las frutas.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Solomillo de cerdo con piña y peras
Nuevo comentario