RECETA

Sangría de cava casera

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3 horas
Publicada el 23/08/2017 14:30
Ingredientes para 8 raciones comensales
  • 2 Botellas de Cava brut o semi
  • 2 Naranjas
  • 2 Manzanas
  • 1 Limón
  • 150 Gramos de Uvas
  • 1 Lata de Fanta de naranja
  • 1 Lata de Fanta de limón
  • 1 Vaso pequeño de Vodka
  • 1 Vaso pequeño de Ginebra
  • 1 Vaso pequeño de Grosella
  • 1 Vaso pequeño de Licor 43 o Cointreau
  • 3 Cucharadas soperas de Azúcar moreno
  • Cubitos de hielo
Pasos

11 El primer paso para preparar esta receta de sangría de cava casera es mezclar todos los alcoholes menos el cava, es decir, mezclar el vodka, con la ginebra, la grosella y el Licor 43 o Cointreau en el recipiente donde vayamos a hacer la sangría.

22 A continuación, pelar y cortar las manzanas en trocitos y añadirlas a la mezcla de la sangría.

33 Luego pelar y cortar las naranjas y el limón también en trocitos, lavar bien las uvas y quitarlas de la rama, y añadir toda la fruta en el recipiente de la sangría de cava.

44 Después de esto, añadimos las 2 botellas de cava con cuidado de no hacer mucha espuma para que la sangría de cava casera no pierda mucho gas. Truco: Si quieres que la sangría esté más dulce utiliza un cava semi-brut y sino un cava brut.

55 A continuación, añade las fantas de naranja y limón a la sangría de cava dulce.

66 Por último, añade el azúcar moreno y remueve bien hasta integrar bien todos los sabores de la sangría casera. Truco: Puedes utilizar también azúcar blanco para endulzar la sangría de cava si lo prefieres.

77 Una vez lista, mete la sangría de cava en la nevera para que esté bien fría a la hora de servirla, y cuando lo hagas, añade unos cubitos de hielo para que aún refresque más. ¡Y listo! No olvides brindar con tu sangría de cava casera antes de tomar el primer sorbo.

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