RECETA
Yogur y durazno
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 150 gr de Duraznos en almíbar
- 400 gr de yogur de durazno
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- 1 taza de agua
- 2 claras de huevos
Pasos
1Batir las 2 claras a punto nieve. Licuar los duraznos junto con su almíbar y el yogur, hidratar la gelatina en el agua y disolverla en baño de maría.
2Incorporarla a la preparación anterior mezclando con un batidor de mano.
3Pasar la mezcla a un bol, agregar las claras e integrarlas con movimientos envolventes.
4Distribuir la espuma en copas y refrigerarlas en la nevera.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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