RECETA

Truchas con bacon y patatas

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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:40
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 4 truchas grandes, limpias y sin espina
  • 4 lonchas gruesas de bacon
  • 4 patatas lavadas sin pelar
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimenton
  • Aceite de oliva
Pasos

1Untar de mantequilla una fuente de horno en la que entren holgadamente las truchas, rellenar toda la fuente.

2La base de patatas a rodajas gruesas, echar sal, pimienta y pimentón, y un chorrito de aceite de oliva por encima; salar las truchas por dentro, y meter la loncha de bacon en cada una, introducir en el horno a 180º durante 30 minutos.

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