RECETA

Tostadas de ceviche de la paz

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:58
Ingredientes para 2 comensales comensales
  • 250 gramos de filete de pescado (opcional 1 atún)
  • 1 tomate bola rojo
  • 4 zanahorias
  • 2 chiles chicos verdes (serranos)
  • 1 aguacate
  • 8 limones
  • sal al gusto
  • 1 cebolla blanca chica
  • 1 manojo chico de cilantro
  • 1 paquete de tostadas
Pasos

1Cocer el filete de pescado (opcional abrir una lata de atún) y dejar reposar 2 horas en el jugo de los limones. Desmenuzarlo.

2Picar finamente las zanahorias, el tomate, la cebolla, el cilantro y los chiles.

3Agregarlos al pescado previamente cocido y revolver con un tenedor.

4Poner la cantidad que guste a cada tostada, colocarles rajas de aguacate y a disfrutar.

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