RECETA
Tortilla de zapallo
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30 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:00
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1 zapallo chico
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Pasos
1Primero sancochar zapallo.
2Dejarlo enfriar y luego mezclarlo con 1 huevo ligeramente batido.
3Mezclar bien, salpimentar al gusto y dejar reposar por unos minutos.
4A continuación freír en aceite caliente por cucharadas, formando las tortillas.
5Se puede acompañar con arroz blanco o comerlo en el desayuno como torreja.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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