RECETA

Tomatensuppe (consomé de tomate)

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30 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:10
Ingredientes para 8 comensales comensales
  • 1 y 1/2 litros de consomé
  • 500 gr. tomates maduros pero firmes
  • Sal
  • Pimienta
Pasos

1Pelar los tomates. Quitar las semillas y trocear la pulpa. Ponerla a hervir 8' en agua con sal.

2Escurrir en un colador y luego echarlos a una sopera a la que se añadirá el consomé, frío o caliente, como se desee.

3Sazonar en el momento de servir.

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