RECETA
Ternera al estilo beverly hills
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180 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:55
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 1000 gr. de carne de ternera una sola pieza
- 4 cebollas
- Sal
- Pimienta
- Clavo
- 1 litro de leche
- 70 gr. de mantequilla
Pasos
1Poner la mantequilla en una cazuela de barro.
2Dorar la carne, sazonada previamente con sal y pimienta, dentro de la mantequilla y añadir la cebolla partida por la mitad pinchada con los clavos y la leche.
3Dejar cocer a fuego lento durante 3 horas.
4A la hora de servir cortar en lonchas y poner la salsa que habrá quedado por encima.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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