RECETA

Sueño de cupido parisino

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:43
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • Los pétalos de 2 rosas color rojo o rosa
  • 1 paquete de galletas María
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 claras de huevo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 100 gramos de mantequilla
  • Mantequilla para el molde
Pasos

1Triturar las galletas con un palote o botella de vidrio.

2Forrar con las migajas el fondo de un molde para pay previamente engrasado con mantequilla.

3Licuar la leche condensada, la leche evaporada y los pétalos de rosa.

4Vaciar inmediatamente esta preparación en el molde ya forrado de galletas.

5Congelar por un mínimo de 6 horas.

6Batir las claras con el azúcar a punto de turrón y vaciar sobre el pay.

7Con un soplete de cocina dorar ligeramente la superficie de la clara.

8Si quiere darle mayor presentación, con el soplete puede formar un corazón flechado.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
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