RECETA

Sopa de ostiones thai

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35 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:00
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 20 ostiones
  • 1 llitro de fondo de pescado
  • 1 cda. de lemongrass
  • 1 cdta. de jengibre
  • 1/2 tarro de leche de coco
  • 1 cda. de ají rojo
  • Cilantro picado
  • Salsa de soya
Pasos

1Hervir el fondo de pescado con el jengibre, el lemongrass y la leche de coco.

2Agregar el ají y la salsa de soya.

3Al momento de servir hervir una vez más y agregar los ostiones.

4Finalmente, agregar el cilantro.

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