RECETA

Revuelto de setas con ahumados

0 de 5 (0 votos)
|
0 comentarios
|
3 horas
|
Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:19
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • huevo, 8 unidades
  • salmón ahumado, 150 gramos
  • cebolleta (trocito picado), 1 unidad
  • seta, 200 gramos
  • cebollino (picado), al gusto
  • sal, al gusto
  • pimienta negra molida, al gusto
  • aceite de oliva, 3 cucharadas
Pasos

1Lavar muy bien las setas, cambiando el agua varias veces.

2Escurrirlas y picarlas.

3Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolleta hasta que esté transparente.

4Añadir el salmón picado, el cebollino, sal y la pimienta.

5Dar unas vueltas e incorporar los huevos batidos y cuajar moviendo con una cuchara de madera.

Puedes leer esta y más recetas en la web del autor .
0 comentarios para la receta de Revuelto de setas con ahumados
Nuevo comentario