RECETA

Receta de muselina de chauchas especial para vegetarianos

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25 minutos
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Muy Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 dl de Aceite de oliva
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • 0,250 kg. de Chauchas
Pasos

1Cocer las chauchas en agua con sal.

2En la procesadora triturarlas e ir incorporando cuanto aceite admitan.

3Salpimentar.

4Poner esta muselina a enfriar en la heladera (se le puede dar forma de moldes chicos).

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