RECETA
Postre de chocolate y menta
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50 minutos
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Media
Publicada el 07/09/2017 12:13
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 300 g de chocolate de cobertura
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- Licor de menta
- 1,1/2 taza de nata montada
- 3 láminas de gelatina
Pasos
1Derretir el chocolate al baño María. Batir los huevos con el azúcar hasta que aumenten su volumen; añadir el chocolate, la mantequilla derretida, el licor, la gelatina(rehidratada y disuelta en 1/2 tacita de leche caliente) y batir. Mezclar con la nata, verter en un molde y dejar en el frigorífico hasta que cuaje. Desmoldar y acompañar con nata montada coloreada.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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