RECETA

Pollo a la oriental con piña

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45 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 14:07
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 2 pechugas pollo; a tiras
  • 1/4 taza azúcar moreno
  • 1/4 taza vinagre
  • 1 lata piña en conserva
  • 1 taza cebolla; en anillos finos
  • 2 cucharadas almidón
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 taza pimiento verde; a tiras
  • 1 cucharada aceite
Pasos

1Mezclar el azúcar y almidón e ir echando poco a poco el vinagre y la salsa de soja.

2Mezclar la piña, pimiento y cebolla y dejarlo a parte.

3Calentar aceite en el wok y freír las tiras de pechuga hasta que estén tiernas y el pollo se haya puesto blanco.

4Añadir la mezcla de piña y la otra, mezclar bien, tapar y cocer unos 15 minutos a fuego bajo.

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