RECETA
Plátanos al ron
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:30
Ingredientes para 4 comensales comensales
- 4 plátanos o bananas grandes
- 1 limón (zumo)
- 2 cucharadas de mantequilla
- 100 cc. de ron
- 2 cucharadas de azúcar
- 100 gr. de nata montada
Pasos
1Pelar los plátanos o bananas y cortarlos por la mitad en sentido longitudinal. Rociar con el zumo del limón y reservar.
2Derretir la mantequilla en una sartén y freír los plátanos hasta que estén dorados.
3Poner el ron en un cazo, añadirle el azúcar y calentar.
4Colocar los plátanos dorados en los platos de servir. Prender el ron caliente con un fósforo y flambear los plátanos.
5Decorar con la nata montada.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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