RECETA

Pinchos de morcilla de burgos

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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:06
Ingredientes para 4 comensales comensales
  • 1 morcilla de arroz
  • Pan de hogaza
  • Aceite
Pasos

1Cortar la morcilla en rodajas de un dedo de ancho.

2Calentar aceite en una sartén, y cuando esté a media temperatura, freír las rodajas de morcilla y reservar escurriéndolas bien.

3En el mismo aceite, freír rebanadas de pan de hogaza de un dedo de ancho y escurrir.

4Colocar el pan frito en una fuente y sobre cada rebanada poner una rodaja de morcilla caliente.

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