RECETA
Picadito de papa con huevo
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20 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:05
Ingredientes para 8 comensales comensales
- Carne molida un cuarto kilo
- Una taza de cebolla pidada largitos y finitos
- Una taza de zanahoria picada finita
- Sal a gusto
- Una taza de arbejitas
- Una taza de habitas
- Dos tazas de papa picada finamente en largitos
- Dos huevos batidos solo un poco
- Perijil a gusto
Pasos
1En una olla colocar dos litros de agua al fuego, cuando cuando empieza hervir poner la carne, la cebolla, la zanahoria, la arbejita, la sal.
2Cuando esto hierva unos 10 minutos, agregarle la papa y la haba; cuando ya esté cocida la papa poner los huevos.
3Servir con perejil picado encima, es una excelente sopita rápida.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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