RECETA

Pez espada a la plancha con salsa de limon

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15 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 13:20
Ingredientes para 6 comensales comensales
  • 6 Filetes de pez espada o emperador
  • Sal
  • Aceite
  • 2 Dientes de ajo
  • Un poco de perejil
  • 2 Limones
Pasos

1Se echa la sal en el pescado y se pone a la plancha.

2Aparte se machacan los ajos en un mortero con el perejil.

3Se pone aceite en una sartén y se echa esta mezcla hasta que se dore, se retira la sartén del fuego y se echa el zumo de los dos limones.

4Con esta salsa se rocia el pescado y ya esta listo para comer

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