RECETA
Turrón de leche con mani
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40 minutos
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Fácil
Publicada el 07/09/2017 12:02
Ingredientes para 6 comensales comensales
- 2 tazas de leche
- 1 libra de azúcar
- 1/2 libra de maní (cacahuate)
- 1/2 cucharadita de vainilla
Pasos
1Poner la leche en una cacerola de fondo grueso al fuego y añadir el azúcar.
2Mientras tanto, tostar el maní en una lata de horno hasta que esté doradito.
3Cuando la leche haya hervido y tenga un punto de bola floja, retirar del fuego, añadir la vainilla y el maní y mezclar bien,
4Por último verter sobre un marmol o tabla humedecida, extender la mezcla en una capa espesa, cortar en cubitos y dejar de enfriar.
Puedes leer esta y más recetas en la web del autor Arecetas.
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